Szybka wiosenna sałatka.

Witam Was ciepło po dłuuuugiej przerwie. Wiem zaniedbywałam bloga, zaniedbywałam również swój YouTubowy kanał więc należą mi się baty. Wypaliłam się po prostu i musiałam zrobić przerwę żeby nie zwariować. Teraz kiedy odetchnęłam znowu mogę wrócić do Was i ponownie czerpać wielką radość z tego co robię. Mam nadzieję, że wybaczycie mi tą przeciągającą się nieobecność ♥

Na dobry początek mam dla Was coś innego niż zwykle i coś co u mnie raczej rzadko będzie się zdarzać- zapraszam Was do kuchni ☺.
Nienawidzę gotować, zawsze staram się unikać tego jak tylko mogę bo samo to zajęcie przyprawia mnie o drgawki. Dobrą stroną tej antypatii jest to, że kombinuję jak mogę żeby wszystkie potrawy przeze mnie przyrządzane były szybkie i proste. Dziś właśnie chciałabym zaprezentować wam błyskawiczny przepis na wiosenną sałatkę.
Do dzieła

 Do przyrządzenia tej sałatki potrzebne są: 
- świeży i długi zielony ogórek
- paczka pomidorków koktajlowych- 250 g
- oliwki zielone wg uznania
- paczka sera feta
- zioła prowansalskie i olej, ewentualnie sól wg smaku

Ogórka obieram, wykrawam gniazda nasienne ze środka a następnie kroję go w dość grubą kostkę.

Pomidorki koktajlowe oraz oliwki kroję na pół. Osobiście nie lubię ganiać jedzenia po talerzu- tak jest wygodniej.

Następnie kroje fetę w dość drobną kostkę. Są różne rodzaje fety- do tej sałatki wybieram zawsze miękki ser, który rozpada się podczas krojenia.

Na koniec wystarczy tylko doprawić- dodaję sporą ilość ziół prowansalskich a jako "spoiwa" używam oleju. Miękka feta podczas mieszania "oklei" pozostałe składniki, więc sól w tym wypadku jest zbędna, ale jeżeli użyjecie twardego sera to szczypta do smaku może okazać się koniecznością.

Tak prezentuje się całość. Sałatka jak napisałam na początku jest banalnie prosta do wykonania oraz niezwykle szybka. Ze względu na brak sałaty (która może wiotczeć z czasem) idealnie nadaje się na wszelkie przyjęcia. Równie łatwo można ją zabrać ze sobą jako smaczną przekąskę w ciągu dnia.

Wiem, że brakuje tu zdjęcia z sałatką pięknie wyeksponowana na talerzu, ale kiedy ja przyrządzałam byłam piekielnie głodna i tuż po zrobieniu ostatniego zdjęcia zabrałam się do pałaszowania.
Mam nadzieję, że skusicie się na wypróbowanie tego przepisu. Jeżeli tak koniecznie dajcie mi znać jak Wam smakowało.

Pozdrawiam ♥